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Si consideramos sólo los países de América del Sur (Argentina y Chile) la producción y oferta exportable se ubica en torno a las 9.000 toneladas.

Si se considera que los mayores consumidores de arándanos, muestran un potencialde consumo mínimo de 150.000 toneladas en los meses de cosecha del hemisferio norte, el aumento de la oferta exportable de los países del hemisferio sur tendría un amplio margen de crecimietno para satisfacer la demanda de los mecados de consumo contra estación.

En los proximos años la oferta de Chile y Argentina se prevé que continue creciendo en la medida que los cultivos ya implantados alcancen la plenitud de su capacidad productiva.

Si además se considera que es probable que las hectáreas plantadas en Argentina y Uruguay se incrementen.

Los precios en los mercados consumidores muestran una clara estacionalidad, apreciándose los mayores precios al inicio de las cosechas de cada hemisferio. Uno de los momentos de mayores pecios es el mes de Octubre y luego cominzan a descender para llegar a sus valores mínimos hacia el mes de Enero.

En términos generales la producción argentina logra mejores precios de colocación en el mercado de Estados Unidos que la producción chilena. Esta situación se explica porque la producción argentina es cosechada más temprano que la de sus pares chilenos.

En el caso uruguayo, se prevee que el período de cosecha sea igual al de Argentina.

Por otra parte debe señalarse que la reducción de precios observada en la zafra (03/04), y particularmente en el mes de Octubre, se debió a que Estados Unidos mantuvo stocks de arándanos de su propia cosecha que se comercializaron en el período coincidente con el inicio de la zafra del hemisferio sur. Este hecho fue posibilitado por circunstancias climáticas excepcionales que ocurrieron en la zfra del norte de ese año, que no debe esperarse que se repitan con frecuencia.